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Un kg di riso di plastica incartato in carta di riso. Ma anche no!

Pubblicato in data gennaio 17, 2018

alimentazione attualità cina cucina

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Il Guduchi, la mia nuova droga naturale e legale

L'olio essenziale di guduchi, roll-on prodotto e distribuito dalla Just Ho scoperto un prodotto che reputo straordinario e questo non è un post sponsorizzato, insomma nessuno mi paga per dire quello che sto scrivendo... piccola premessa per farvi capire che non voglio vendere nulla e che non ho motivi per amplificare in alcun modo i benefici che sto traendo da questo prodotto.
Il guduchi è uno dei tanti nomi che viene attribuito alla Tinospora cordifolia, una pianta che cresce in zone piuttosto lontanucce da casa mia (India, Birmania e Sri Lanka) utilizzata da secoli nella medicina ayurvedica per le sue innumerevoli proprietà che le hanno regalato l'appellativo di nettare degli dei.

Il rizoma del Guduchinon può essere utilizzato negli integratori alimentari in Italia, anche se non riesco a reperire in rete la ragione di questo divieto, nè riesco a capire se è possibile acquistare e utilizzare in sicurezza tisane o pastiglie a base di altre parti della pianta che non sembran…

Matera. Come te davvero non ce n'è

"Cristo si è davvero fermato a Eboli, dove la strada e il treno abbandonano la costa di Salerno e il mare, e si addentrano nelle desolate terre di Lucania. Cristo non è mai arrivato qui, né vi è arrivato il tempo, né l’anima individuale, né la speranza, né il legame tra le cause e gli effetti, la ragione e la Storia.

....
I grandi viaggiatori non sono andati di là dai confini del proprio mondo; e hanno percorso i sentieri della propria anima e quelli del bene e del male, della moralità e della redenzione. Cristo è sceso nell’inferno sotterraneo del moralismo ebraico per romperne le porte nel tempo e sigillarle nell’eternità. Ma in questa terra oscura, senza peccato e senza redenzione, dove il male non è morale, ma è un dolore terrestre, che sta per sempre nelle cose, cristo non è disceso. Cristo si è fermato a Eboli."
Carlo Levi
Matera, terra di confine e trincea di confino condannata da sempre a un’esistenza fatta di sopravvivenza e non di vita, città dimenticata da Dio e da…

Alfonso Pistilli. L'intervista.

Alfonso Pistilli… Alfonso Pistilli…

Benvenuto Alfonso! Senti, come si fa a godere di una sorpresa (bella o brutta che sia?)? Si può essere ancora fragili e dolci al contempo? Chi sa come fare ha capito anche l’essenza della nostra esistenza. Imparare a godersi i momenti ampliandone il tempo o a circoscrivere le negatività di un evento brutto è la vera sfida del benessere. È sicuramente una delle cose più difficili da imparare e io, nonostante mi impegni, non sempre ci riesco. La fragilità e la dolcezza credo si sposino perfettamente in una persona dall’alta sensibilità e questo fortunatamente nessuno può sovvertirlo. Si può provare piacere a nascondere dei sentimenti, è così che si rigenera il mistero della vita? La vita è piena di sentimenti nascosti, soprattutto quando potrebbero svelare debolezze che la nostra società non ammette come se fossimo tutti programmati per uno scopo. Non credo però che nascondere i sentimenti sia qualcosa che dia piacere, anzi credo che nell’intimo di ogn…

Ma voi davvero lo mangereste?

Voi che tipo di turisti siete, di quelli che quando viaggiano vogliono spaghetti al pomodoro cotti al dente o preferite conoscere la cultura di un paese anche attraverso i propri percorsi gastronomici?

Prendo spunto da un topic molto interessante che ha visto battibeccare gli utenti di trivago sul forum ufficiale per riproporvi una serie di... leccornie forse non è proprio il termine giusto, direi piatti tipici locali...

Il nostro guru in fatto di viaggi è sicuramente alberto, guardate il suo sito e vedrete che l'unico posto che non ha ancora visitato è... forse Lourdes? E nel caso fosse in programma anche quel viaggio, visto che probabilmente mi leggerà... Alberto, oramai è tardi per i tuoi capelli, rassegnati!

Direttamente dall'esperienza di Alberto e degli altri trivaghini, ecco i piatti locali che potreste trovarvi davanti viaggiando per il mondo e che potrebbero mettervi in difficoltà:
le note tra parentesi sono di Alberto salvo diversamente indicato

ASIA Vermi fritti i…

Gabriele Mei Lives, il Senza Tetto 3.0, elemosine al prezzo della prigionia in una gabbia digitale

Blog e Vlog, due diversi mezzi di comunicazione

C’è chi ama la scrittura, quello strumento che ti permette di scegliere con accuratezza le parole da usare e quelle da evitare, quella forma di comunicazione che anche quando è dettata dall'impulsività concede sempre un margine di tempo alla riflessione e alla ponderatezza lessicale, e c’è chi ama l’immediatezza totale ed esplicita, la velocità comunicativa diretta fino all'inverosimile, condizionata solo dal proprio lucido autocontrollo. Due mezzi di comunicazione diversi che possono condurre nella stessa direzione o in direzioni opposte, la differenza è data dalla mediazione stessa tra impulsività e razionalità e dalla possibilità di modellare la forma per farla calzare al pensiero che si vuole esprimere o di accettarlo così come viene, espressione di spontaneità che si spinge, però, fin dove le remore frenano. La scrittura è più audace, quando trova un limite lo sfida e lo aggira, se è abile lo raggira… con il video il limite …

Emma Goldman. Una storia che poche conoscono.

Emma Goldman nacque a Kaunas (l'attuale Lituania) nel 1869 e morì a Toronto il 14 maggio 1940.

Con la famiglia si trasferì a San Pietroburgo, dove trascorse la sua infanzia difficile, in un ambiente dove non era facile essere donna data l'assoluta supremazia maschile in ogni campo, dentro e fuori dalla famiglia, e non era facile essere ebrei per via delle discriminazioni sociali che sappiamo bene dove hanno condotto. Figuriamoci essere entrambe le cose!

A 15 anni emigrò negli Stati uniti, dove iniziò ad appassionarsi alla politica. Erano gli anni delle contestazioni proletarie, gli operai stavano comprendendo il proprio ruolo sociale e rivendicavano i diritti e la propria emancipazione sociale. Emma partecipò con coinvolgimento interiore all'avvenimento della cattura di alcuni esponenti anarchici molto attivi tra il popolo accusati ingiustamente di una rappresaglia che aveva causato la morte di alcuni poliziotti, pretesto per colpire le correnti anarchiche con una punizion…

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